Malta: 5 highlight ng paglalakbay mula Gozo hanggang Valletta

Malta: 5 highlight ng paglalakbay mula Gozo hanggang Valletta ay isinulat ni Jens Skovgaard Andersen. RejsRejsRejsSi .dk ay inimbitahan ni Bisitahin Malta. Ang lahat ng mga opinyon ay, gaya ng dati, sa may-akda.

Diverse Malta sa gitna ng Middelhavet

Ang lahat ay malapit sa Malta. Ang maliit na estado ng isla ng Mediterranean sa timog Sisilia, silangan ng Tunisia at hilaga ng Libya hindi kumukuha ng maraming espasyo sa isang mapa ng mundo, ngunit sa kasaysayan ng mundo, ang Malta ay kumukuha ng kaunting espasyo. Kahit ngayon ay ramdam mo ang pagbabago ng hangin ng kasaysayan nang napakalinaw sa mga isla.

Ang pangunahing isla ng Malta, na tinatawag ding Malta, ay hugis mabilog na isda at wala pang 30 kilometro ang pinakamahaba nito at mas mababa sa 15 kilometro ang pinakamalawak nito. Iyon ay tumutugma sa kalahati ng Bornholm. Ang kabisera ng Valletta ay matatagpuan sa isang peninsula sa gitna ng hilagang baybayin.

Madaling maglibot sa pamamagitan ng kotse, at kahit walang sasakyan ay may magagandang koneksyon sa bus sa paligid ng isla. Ang mga palatandaan sa isla ay parehong Ingles at Maltese, at halos lahat ng Maltese ay nagsasalita ng Ingles. Maaari ka ring madaling umikot sa paligid, ngunit ang araw at init ay maaaring maging hindi maganda, hindi katulad ng mga lokal.

Ang iba pang malaking isla ng Gozo ay mapupuntahan sa pamamagitan ng lantsa mula sa hilagang-kanlurang sulok ng isla ng Malta. Hindi ka nagbabayad upang maglayag sa Gozo; ito ay medyo libre. Bilang kapalit, kailangan mong magbayad para tumulak pabalik sa Malta, kung saan ang tanging paliparan ng bansa, kaya nauwi sa lahat na magbabayad para sa pagtawid.

Parehong kapana-panabik na mga destinasyon sa paglalakbay ang Malta at Gozo, at talagang makatuwirang bisitahin ang parehong isla sa iyong paglalakbay. Ang Malta ay may magandang panahon sa buong taon at ito ay isang bansa na binibisita ng marami upang tamasahin ang araw at beach. Madali mong pagsamahin iyon sa maraming iba pang aktibidad, at narito ang isang seleksyon ng pinakamahusay.

Ang Malta ay ang sentro ng kasaysayan ng mundo

Ang mga tao ay nanirahan sa Malta nang higit sa 6000 taon. Ang mga Maltese ngayon ay isang halo-halong grupo na may mga gene mula sa mga Romano, Viking, Moors at lahat ng uri ng iba pang mga tao na sa buong kasaysayan ay sumakop o nanirahan sa mga isla sa gitna ng Resoursehavet.

Ang Malta ay palaging napapailalim sa pananakop mula sa lahat ng panig, at ang mga kahanga-hangang mahusay na napreserbang mga kastilyo ay nagpapatotoo dito. Sa Gozo mahahanap mo ang 4-5000 taong gulang na mga guho ng kastilyo, at sa parehong isla maaari mong tuklasin ang mga medieval na bayan na may makapal na pader at malalaking depensa sa paligid.

Ang mga lumang kabisera ng Mdina sa Malta at Victoria - tinatawag ding Rabat - sa Gozo ay parehong kahanga-hangang mga halimbawa ng hitsura ng mundo sa loob ng maraming siglo noong Middle Ages.

Naglalakad sa paligid ng makipot na kalye sa atmospera, madaling makaramdam na parang time traveler o extra sa isang makasaysayang drama.

Ang Malta ay puno ng mga makasaysayang drama. Ang digmaan, salungatan at kolonisasyon ay lumikha ng bansang mayroon tayo ngayon, at tiyak na inirerekomendang humanap ng mahusay na lokal na gabay na makapagsasabi sa iyo tungkol sa lahat ng makasaysayang detalyeng puno ng mga isla. Hindi lang ito ang nakikita ng sarili mong mga mata; marami ang dapat makita sa pamamagitan ng mga mata ng isang lokal na Maltese.

Bilang karagdagan sa isang malalim na kasaysayan, ang Victoria sa partikular ay puno rin ng kasiyahan at pang-araw-araw na buhay. Ang makitid na mga bahay sa bayan ay madalas na pag-aari ng parehong pamilya sa loob ng maraming siglo, at lahat sila ay pinalamutian ng maliliit na detalye na may kaugnayan sa relihiyon at tradisyon.

Sa partikular, ang patron saint ng Malta na si Saint Jørgen – na kilala rin bilang Saint George o Saint George – ay makikita sa mga dingding ng bahay at sa mga pintuan sa harap.

Makakakita ka ng maraming simbolo ng relihiyon sa Malta, at ang espesyal na krus ng Maltese sa partikular ay mahalaga sa Malta. Ang krus na ito ay isinusuot ng Maltese Order, na kilala rin bilang Johanniter Order o Cross Brothers sa Danish.

Ang utos na ito ay nagmula sa tinatawag na Knights Templar, at ang kanilang trabaho ay pangunahing binubuo ng pagpapatakbo ng mga ospital at pagtulong sa mahihina at may sakit.

Mula noong ika-1500 na siglo, ang Order of Malta ay nakabase sa Malta, matapos silang paalisin Rhodos, at kahit ngayon ang pagkakasunud-sunod ay gumaganap ng malaking papel.

Ang kasaysayan ng mundo ay palaging kasama kapag ginalugad mo ang Malta at Gozo. Sa katunayan, tila para sa mga lokal na ito ay napakaraming pang-araw-araw na buhay na hindi nila napagtanto kung gaano kahalaga sa kasaysayan ang Malta. Ngunit sa sandaling magbukas ka sa mga kuwento ng mga lokal, mayroong sapat na materyal upang punan ang buong holiday at higit pa.

Ang Crusader Cathedral sa Valletta ay makahinga

Ang isa sa mga pinakakahanga-hangang karanasan na maaari mong maranasan sa Malta ay nasa gitna mismo ng lumang bayan sa kabisera ng Valletta. Karamihan sa mga tao ay malamang na nakakita ng isang katedral o dalawa sa mga paglalakbay sa buong mundo, at maaari mong makuha ang pakiramdam na sila ay magkapareho. Ngunit ang St John's Co-Cathedral ay isang bagay sa sarili nitong.

Mula sa labas, ang katedral ay hindi mukhang anumang espesyal. Ang entrance gate ay katamtaman, at ang kulay-buhangin na mga dingding ay hindi nagpapakita kung ano ang naghihintay sa loob. Kapag tumawid ka sa tarangkahan at tumayo ka sa makasaysayang pangunahing simbahan ng Order of Malta, imposibleng hindi ka humanga.

Ang ginto, ginto at higit pang ginto ay nakakatugon sa iyong mata, at ang katedral ay ganap na sakop ng mga detalye mula sa maraming mga nakaraang grand masters ng order at kanilang mga pamilya.

Ang mga libingan ng mga Grandmaster ay nahahati ayon sa kung saang bansa sila nagmula, at mayroon talagang dapat tuklasin dito. Saanman mayroong isang bagay na mas masusing tingnan, at muli ito ay pinakamahusay na magkaroon ng isang mahusay na gabay sa iyong tabi.

Para sa mga interesado sa sining, mayroon ding mga treat na dapat pagpistahan: Ang sikat sa buong mundo na pintor na si Caravaggio ay may hanggang dalawa sa kanyang mga obra maestra na naka-display sa katedral.

Partikular na pininturahan ang mga ito para sa kahanga-hangang setting na ito, at bagama't inalis na ang mga ito mula sa kanilang orihinal na mga lokasyon at ipinakita sa isang gilid na kapilya, talagang sulit itong makita. Maglaan ng maraming oras upang maranasan ang katedral - maraming makikita.

Kapag nasa Valletta, subukang abutin ang sandaling magpaputok sila ng mga kanyon mula sa mga lumang depensa sa ibabaw ng likas na daungan na hugis daliri. Nangyayari ito sa 16pm araw-araw at nakakaakit ito ng maraming tao, kaya siguraduhing makakakuha ka ng magandang upuan.

Sa katotohanan, ang lungsod ng Valletta mismo ay hindi masyadong malaki, ngunit ito ay nakakahon kasama ng mga kalapit na lungsod tulad ng Sliema at Floriana, at sa pagsasagawa ito ay isang malaking pinag-isang lungsod.

Parehong ang kasalukuyang kabisera na Valletta at ang makasaysayang Mdina at Victoria ay mga paboritong backdrop ng pelikula para sa parehong Hollywood at sa iba pang bahagi ng mundo kapag ang mga pelikula ay nakatakda sa Middle Ages. Halos palaging may pelikula at TV filming na nagaganap, at hindi bababa sa mga tagahanga ng serye sa TV Laro ng Thrones ay makakatagpo ng mga pamilyar na lokasyon.

Michelin at Mediterranean gastronomy

Walang Mediterranean trip na walang bagay para sa panlasa. Sa mga nakalipas na taon, ang Malta ay naging isang gourmet destination na nakakaakit ng pansin sa buong mundo, at ilang mga restaurant ang kinikilala ng Ang gabay ng Michelin. At higit pa ang papunta sa parehong status.

Ang kakaibang halo ng mga impluwensya ng Malta mula sa Hilaga, Timog, Silangan at Kanluran ay makikita rin sa lutuing Maltese. Kasabay nito, ang lokasyon ay nasa gitna mismo ng Middelhavet natural ding nag-iiwan ng marka sa menu, na kadalasang naglalaman ng mga delicacy mula sa malalim na asul.

Ang mga lokal na hilaw na materyales ay napakahalaga sa Maltese, na kung hindi man ay umaasa sa mga pag-import mula sa partikular Italya. Sila mismo ang nagpapalaki ng halos lahat.

Samakatuwid, ang mga isla ay puno ng masasarap na mga taniman ng gulay, mga ubasan, mga taniman ng mga hayop, at mga taniman. Kasama ang malaking yaman ng shellfish at isda, ang Maltese cuisine ay ang purong Slaraffenland para sa mga gourmand.

Kabilang sa mga pinakamahusay na restawran ay maaaring mabanggit Rosami sa naka-istilong Saint Julian's, ugat 81 sa Mdina at Ricette sa puso ng Valletta.

Isa sa pinakamahalagang bagay sa gastronomic na tradisyon ng Malta ay ang espesyal na sourdough bread, 'hobz malti', na obligado para sa lahat ng pagkain. Iyan ang ipinagmamalaki nila, at madaling maunawaan kung bakit kapag natikman mo na ito.

Hindi lang sa mga magagandang restaurant mapapahiya ka sa pagkain. Saanman sa Malta ay makikita mo ang oblong filled pastry na 'pastizzi', na kinakain sa lahat ng oras ng araw at madalas na may malamig na beer sa isang pavement cafe.

Ang pastizze ay madalas na puno ng keso, at dito hindi mo maiiwasan ang sikat na keso ng gatas ng tupa na 'gbejna', na available sa parehong malambot at creamy o tuyo na may paminta at mga halamang gamot.

Ang mala-pizza na 'ftira' na may laman ng sariwang lettuce, olibo, sibuyas, sardinas at capers ay masarap ding karanasan. At para sa dessert, isang lokal na paborito ay ang Arabic-inspired na 'imqaret' na may laman na petsa.

Ang lahat ng ito siyempre ay dapat na sinamahan ng mahusay na Maltese wine, isang malamig na Cisk beer o marahil ang bahagyang mapait na inumin na Kinnie, na itinuturing na pambansang soft drink ng Malta. Ito ay ginawa gamit ang mapait na dalandan at isang lihim na pinaghalong mga halamang gamot at matagal nang paborito ng mga Maltese.

Gawin mo mismo sa gourmet kitchen ng Malta

Sa gitna ng labyrinth ng maliliit na kalye at eskinita sa maaliwalas na bayan ng Victoria sa Gozo ay ang restaurant na Maldonado.

Ang restaurant ay maliit at makikita sa isang makasaysayang gusali, na sa kanyang sarili ay nagkakahalaga ng pagbisita. At kapag ang pagbisita ay pinagsama sa napakasarap na lutong bahay na pagkain, ito ay magiging isang karanasang hindi mo malilimutan sa lalong madaling panahon.

Well, kapag sinabi naming gawang bahay, talagang sinasadya namin ito. Sa Maldonado kaya mo pumunta sa 'cooking school' kasama ang master chef na si George, na ekspertong nagpapaliwanag at nagpapakita ng pinakamahusay sa menu ng Maltese. At saka siyempre ikaw mismo ang gagawa ng sining para sa kanya.

Gumawa ng sariling bersyon ni Gozo ng ftira, stuffed pastizzi at kahit homemade nougat para iuwi pagkatapos. Kung hindi ka artista sa kusina sa araw, huwag mag-alala; ikaw ay nasa mabuting kamay sa lahat ng paraan. At may kakaiba sa pagkain ng bago at masarap na ginawa mo mismo.

Dalhin lang ang buong pamilya sa cooking school - pagkatapos ay makikita mo kung sino ang Maltese master chef ng pamilya.

Siyempre, maaari ka ring pumunta sa Maldonado at tamasahin ang masasarap na pagkain na inihanda mismo ng mga chef, ngunit tandaan na mag-book ng mesa, dahil mabilis na mapupuno ang maliit na maaliwalas na bistro.

Maghanap ng mga sariwang sangkap

Tulad ng nabanggit, ang Malta ay halos sapat na sa sarili sa masasarap na sangkap, at ang mga sangkap ay talagang layaw. Ang Malta ay may magandang kondisyon ng panahon at klima at dito maaari mong palaguin ang karamihan sa mga bagay. Sa maraming lugar sa Malta at Gozo maaari kang sumali sa buong proseso at siyempre tikman kasama ang paraan.

Ang langis ng oliba ay may mataas na demand, at isa sa mga pinakamahusay na bisitahin ay ang olive producer na si Charles, na masaya na ipakita sa iyo ang paligid ng kanyang olive grove Kunin mo si Xmun. Dito mo makukuha ang lahat ng maliliit na detalye, at matitikman mo ang huling resulta.

Ang extra virgin olive oil ay malakas na bagay, ngunit nakakakuha ka rin ng ilang lokal na delicacy upang makatulong sa lasa.

Humigit-kumulang sa gitna ng isla matatagpuan ang Malta Gawaan ng alak ng Ta' Betta. Dito ay gumagawa sila ng mahusay na alak, na maaari mong tikman sa terrace kung saan matatanaw ang mga ubasan at kasama ang medieval na lungsod ng Mdina sa abot-tanaw. Nag-aalok din sila ng mga nakakain na delicacy dito, na ginagawang mas perpekto ang karanasan.

Hindi kalayuan doon sa ibaba lamang ng Mdina Xara Gardens napunta sa lahat ng paraan at lumikha ng isang self-sufficient microcosm sa bukid na talagang kawili-wiling maranasan.

Ang kalakip na lodge ay may parehong mararangyang kuwarto at function room para sa mga kasalan at party, at isa ito sa mga pinakasikat na lugar upang ipagdiwang ang iyong sarili at ang isa't isa.

Sa timog-silangang sulok ay makikita natin ang makulay at kaakit-akit na fishing village ng Marsaxlokk. Umupo sa isang pavement cafe dito at tamasahin ang buhay, na nagaganap sa kalmadong Mediterranean na bilis.

Dumating ang mga bangkang pangisda na may kasamang pang-araw-araw na catch, na pinausukan nang direkta sa grill at sa menu sa maliliit na maaliwalas na restaurant sa tabi ng pantalan. Lalo na yung Instagram-friendly La Capanna ay isang malinaw na paborito.

Ilang minuto mula sa daungan ang self-sufficient farm Tulliera na may magandang tanawin sa ibabaw ng mga bato at Middelhavet sa timog. Dito ay sasalubungin ka ng mga kakaibang kambing, manok, gansa, baka at lahat ng uri ng iba pang hayop. At sasalubungin ka rin ng kamangha-manghang mabuting pakikitungo at lahat ng sariwang delicacy ng bukid.

Ito ang tunay na 'farm to table' na nararanasan mo dito: Sustainable at authentic without exception.

Sa kabuuan, ang Malta ang epitome ng authentic. Ang bansa ay pinaghalong lahat ng posible mula sa lahat ng sulok ng mundo, at ang timpla ay ganap na natatangi at tunay. Maranasan at magsaya Malta at Gozo – sapat na para makapagsimula.

Magsaya, magpakasawa at magkaroon ng magandang paglalakbay.

Ano ang makikita sa Malta? Mga tanawin at atraksyon

• Valletta – ang makasaysayang kabisera ng Malta
• Mdina – ang medieval na lungsod na may tanawin ng buong Malta
• Sliema – ang masiglang kalapit na bayan ng Valletta
• Gozo – ang pangalawang pinakamalaking isla ng bansa
• Victoria – ang maaliwalas na kabisera ng medieval ng Gozo
• St. John's Co-Cathedral – kahanga-hangang katedral sa gitna ng Valletta
• Masarap na lutuin ng Malta
• Diving, snorkelling, swimming at water activities sa Middelhavet