Iba't ibang Christmas trip: Ika-4 na Linggo sa Adbiyento

Iba't ibang Christmas trip: Ika-4 na Linggo sa Adbiyento ay isinulat ni Ang kawani ng editoryal RejsRejsRejs

Christmas mood

Ang Pasko ay Pasko rin, kahit na ito ay inilalayo sa lamig at iba pa. Sa seryeng ito ng mga kuwento ng Adbiyento, dadalhin ka namin sa ibang paglalakbay sa Pasko.

Tangkilikin

4. Advent: pagkain ng Pasko sa Denmark sa Tsina

Ang Danish na Christmas food a la China ay sinulat ni Jens Skovgaard Andersen.

Habang nag-aaral ng Intsik, tumira ako sa kabisera ng Tsina sa loob ng kalahating taon Beijing, noong nag-aral ako sa Peking University. Ito ay noong 2006, at ito ay sa taglagas at taglamig. Kaya naman kailangan ko ring mag-celebrate ng Pasko doon.

Sabihin kaagad: Naging isang hamon ang pagdiriwang ng Danish na Pasko Tsina.

Nagbahagi ako ng isang apartment sa dalawang kapwa mag-aaral sa Denmark, at bilang karagdagan binisita ako ng dalawang kaibigan mula sa bahay, kaya't susubukan naming panatilihing isang Pasko hangga't maaari. Ang pagkain ay isang malaking bahagi ng Pasko at syempre kailangan naming magkaroon ng baboy, pato, pulang repolyo, patatas at brown sauce. Hindi bababa sa iyon ang plano.

Kumuha ng diwa ng Pasko sa pato at pangangaso ng baboy

Ang aming mga lokal na restawran ay maraming pinggan na may baboy at pato, ngunit nakakahiya na sabihin na nakapagpapaalala sila sa pagkain ng Pasko sa Denmark. Ito ay isang bagay na ganap na naiiba. Sinaliksik namin ang lokal na lugar at nakatikim ng malawak na hanay ng talagang napakahusay - at ilang hindi masyadong masarap - mga pinggan ng Tsino, at natapos namin ang isang bagay na napaka Intsik: Peking pato. Hindi masyadong Pasko, ngunit ang isang pato ay marahil isang pato.

Nasa menu din ang baboy at sumuko na kami nang maaga upang makahanap ng inihaw na baboy. Hindi madaling makahanap ng oven sa tradisyunal na Beijing, dahil hindi ito eksakto ang uri na ginagamit ng isang magluto; narito ito ang wok na naghahari sa kusina. Kaya't dapat itong maging baboy sa ibang paraan. Nagustuhan na namin ang pamilyar na ulam ng baboy sa maasim na sarsa at sili, kaya kailangan naming magkaroon iyon.

Sa diwa ng Pasko na may pulang repolyo at rösti

Maaari kang makakuha ng pulang repolyo kung makakapag-ayos ka para sa hilaw na bersyon. Ang aming mga kakayahan sa jam ay masyadong limitado para sa amin na mag-eksperimento sa ganoong uri ng bagay, kaya't kailangan naming tumira.

Ang mga patatas ay nagmula sa aming restawran sa West Chinese, kung saan mayroon silang isang talagang mahusay na niligis na patatas at ilang masarap na rösti. Hindi ito pareho sa browned na patatas - ngunit mabuti ito!

Ang sagradong kulay ng pagkain

Pagkatapos ay pumunta kami sa sarsa. Ang brown gravy. Mas malala pa... Imposibleng pataasin ang kulay ng pagkain sa Beijing, kaya kinailangan naming mag-improvise. Isang regular na flour-based scone ang idinagdag na may pantay na dami ng toyo, oyster sauce at red cabbage juice.

Naglabas ito ng maputlang lilang substance na hindi bababa sa lasa ng brown gravy. Sa liwanag ng mga kandila at nakapikit ang mga mata at butas ng ilong, halos makumbinsi namin ang aming sarili na ito ay brown gravy. halos.

Sa kabuuan, nagkaroon kami ng talagang kasiyahan na Pasko at tiyak na isang Pasko na hindi namin makakalimutan. Tsina ay talagang kapana-panabik at puno ng mga Chinese delicacy - ngunit ang Danish Christmas food ay medyo isang hamon pa rin. Ginawa namin ang lahat ng aming makakaya at sa wakas ay napunta sa diwa ng Pasko sa ilalim ng dayuhang kalangitan.

Basahin ang tungkol sa Pasko ni Sascha sa New Zealand sa ibaba ng larawan

Advent: (H) Pasko sa New Zealand

(H)Pasko sa New Zealand ay isinulat ni Sascha Meineche.

Ang Pasko ay tumatagal hanggang sa isang motorhome sa New Zealand.

Para sa marami, marahil ang Pasko ay parehong banal at sa isang napaka-espesipikong paraan. Ang paraan kung saan ang maling kulay ng tablecloth ng Pasko ay maaaring makasira sa buong gabi, o kung ang 'Dejlig er jorden' ay hindi kinakanta sa Christmas service sa simbahan. At hindi banggitin ang sarsa. Kung hindi ito tama sa aparador, kung gayon ang lahat ay sira.

Ganun din ang nararamdaman ko. Sa isang paraan pa rin, at malayo pa rito. O oo, kasama lamang ang sarsa - mas mabuti na nasa aparador ito. Ngunit talagang gusto kong iwaksi ang bahagyang luma – pasensya na sa aking Pranses – ngunit minsan ay nakakasakit at nakaka-stress na mga tradisyon ng Pasko.

Ginagawa ko iyon nang pinakamahusay sa pamamagitan ng pag-alis. Mas mabuti sa malayo hangga't maaari.

Ang perpektong Pasko na may magandang kapaligiran sa Pasko

Ang perpektong bagay para sa akin ay Pasko sa bahay, Pasko sa labas, Pasko sa bahay, at pagkatapos ay Pasko sa labas muli. Pagkatapos ay makukuha mo ang pinakamahusay sa lahat ng halos sabay-sabay, at talagang aabangan mo ang susunod na 'Pasko sa Tahanan'. 

Nagdiwang ako ngayon ng Pasko sa ilang lugar. Mula sa neon-lit na plastic na Christmas tree mecca higit sa lahat sa Malaysia hanggang sa tahanan ng aking mga magulang, kung saan siyempre mayroong isang malaking tradisyon, hanggang sa isang motorhome sa Niyusiland. Nang walang parehong neon at plastic na mga Christmas tree. At walang snow para sa bagay na iyon. 

Malayo ang Pasko sa Denmark

At New Zealand ang pupuntahan natin ngayon.

Kaya malayo mula sa Denmark, gaya ng makukuha natin, sa isang campsite na walang glitter, glamour o kulay neon na plastik. Nagmaneho kami ng New Zealand nang manipis sa isa sa mga iyon – para sa iyo na nakapunta na doon – matalino, kulay kahel na 'spaceship' na mga kotse.

Tulad ng isang mini na bersyon ng isang motorhome; i.e. ang murang modelo kung saan magtatayo ka lang ng tent sa likod. Doon kami tumira.

Pygmy Christmas tree at halos tradisyunal na hapunan ng Pasko sa camper

Noong Bisperas ng Pasko, naglalakad kami sa ilalim ng araw, ngunit ako pa rind Diwang Pasko, at namimili na parang ibang araw. Hindi rin kami sanay sa relaxed shopping sa bahay; doon mo naabot ang maximum sa lokal na paggamit upang panic na bilhin ang huling bagay.

Medyo nabaliw kami sa ilan sa mga bahagyang mas marangyang souvenir na mga regalo sa Pasko na ibinalot namin sa kung ano ang mayroon kami. Kinailangan ang mga regalo sa Pasko, at bilang isang backpacker ay hindi ka nagdadala ng ganoong uri ng mga bagay mula sa bahay. Bumili kami ng isang maliit na Christmas tree, namili ng ilang goodies, at pagkatapos ay nagsimula kaming gumawa ng marangyang hapunan. Siyempre, kasing dami ng luho na magagawa mo sa isang kusinang kamping.

Naging manok, patatas, gravy at salad. Napakalapit sa karangyaan. Hindi bababa sa kapag ginawa mo ito sa isang campsite sa isang micro kitchen na walang kagamitan.

Pagkatapos ay bumalik kami sa aming sasakyan, kumanta ng isang maliit na carol habang nakatingin sa aming pygmy Christmas tree, nagbukas ng mga regalo at nakita si Pyrus, at pagkatapos ay tinawag namin ang aming mga magulang at binati namin sila ng Maligayang Pasko, mga 12 oras bago, sila mismo ay nag-isip na maglagay pato sa oven.

Ang Pasko sa mga gulong sa New Zealand, kung tutuusin, ay kakaiba sa Pasko dito sa bahay.

Advent: Pasko sa Espanya terasa

Af Katrine landland Frandsen

Pasko sa Espanya – may mga sorpresa

Bisperas ng Pasko sa terrace sa 20 degree na init? Oo bakit hindi? 

Ilang taon na ang nakalilipas, lumipad kami ng aking ina, kapatid na babae Gran Canaria i Espanya. Lahat kami ay nagbahagi ng parehong opinyon na ito ay isang mas mapagpalayang paraan upang ipagdiwang ang Pasko kaysa sa upang simulan ang malaking karera ng Pasko sa bahay.

Nawalan kami ng miyembro ng pamilya noong nakaraang taon, kaya malinaw na kakaiba at hindi gaanong nakaka-stress na Pasko ang kailangan sa pamilya.

Walang stress mula sa ina sa kusina, walang ipinataw na mga tradisyon ng Pasko, kami lang, para sa Pasko at diwa ng Pasko sa init.

Ilang maligaya na karanasan sa Pasko

Habang papalabas ng isang gabi ay dumaan kami sa isang maliit na komportableng lugar na may mga restawran, maliit na tindahan at bar. Naupo kami sa isang restawran kung saan tahimik itong bumungad sa amin na ang aliwan sa gabi ay isa Ipakita ang Draq.

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang nakakaaliw at magkakaibang gabi at mayroon akong magandang larawan ng aking kapatid na babae at ako kasama ang marami Draq Queen.

Sa tingin ko, binago din ng aking ina ang kanyang bahagyang konserbatibong saloobin sa lugar na ito!

Kinabukasan ay nagpasya kaming maglakad-lakad sa dalampasigan.

Hindi nagtagal ay nalaman namin na ang aming munting paglalakad ay natapos sa nudist beach, kaya ito ay maligaya din, sa isang bahagyang naiibang paraan...

Bisperas ng Pasko na walang tradisyon

Ipinagdiwang namin ang Bisperas ng Pasko na may tahimik na hapunan sa hotel, na malayo sa lahat ng tradisyon ng Pasko ng Denmark hangga't maaari. Eksaktong tulad ng gusto namin.

Ang tanging maliit na tradisyon ng espiritu ng Pasko na dinala namin sa timog ay isang maliit na regalo sa Pasko para sa bawat isa. Ang aking kapatid na babae ay nakakuha ng isang bagay na kasing simple ng isang sweater - isang sweater na nagawa pa niyang mawala bago kami lumipad pabalik sa Denmark.

Ang maganda sa paglalakbay na ito ay napagkasunduan naming maglakbay nang magkasama. Tatlo lang kaming babae.

Mula noon ay bumisita na kami sa mga bangka Budapest og Dubrovnik, at ang aming susunod na pagsasaalang-alang ay nasa alinman din Tallin o Krakow. Dahil may malaking pagkakaiba-iba sa pangkat ng edad, mahalaga sa atin na ito ay hindi masyadong malayo.

Maligayang ika-2 ng Linggo sa Adbento, saan man ito sa mundo gaganapin mo.

Basahin ang tungkol sa Pasko ni John sa Vietnam sa ibaba ng larawan

1. Adbiyento: Pasko sa isang lawa ng bilangguan

Af Johanne Iben Johansen

Gustung-gusto ko ang Pasko, ngunit dapat kong aminin na gusto ko ang init kahit kaunti. Iyon ang dahilan kung bakit kami at ang aking kasintahan ay nagpasya noong nakaraang taon na magpalipas ng Pasko sa ibang bansa - at mas mabuti ang isang lugar na maaaring pagsamahin sa beach at mga karanasan.

Kami ay may maraming mga lugar upang buksan; hindi bababa sa 25 degree at araw ay dapat na kahit na. Nadapa namin si Con Dao, na kung saan ay isang hindi pa nasisirang kapuloan sa timog Byetnam. Ang pangunahing isla Con Son ay isang lumang isla ng bilangguan at samakatuwid ay nag-aalok ng parehong magandang panahon, kapanapanabik na kasaysayan at hindi nabuong mga beach. Nag-pack kami ng mga sumbrero ng Santa ilang araw bago ang Pasko at umalis.

Ang daan patungo sa espiritu ng Pasko at mga puno ng palma

Mula sa Ho Chi Minh City hanggang sa Con Son ay tumagal ng 1 oras sa pamamagitan ng eroplano. Mula sa paliparan patungo sa hotel ay nagmaneho lamang kami ng 15 minuto bago makarating sa isang bagay na nakapagpapaalala ng paraiso.

Anim na Sense ay isa sa mga pinakamagandang hotel at lugar na nakita ko. Na may pribadong pool at mga tanawin ng beach mula sa silid maaari itong maging mas mahusay. Sa kabila ng 30 degree at mga puno ng palma, madali itong makuha sa diwa ng Pasko dahil ang buong hotel ay pinalamutian para sa Pasko.

Mula sa isla ng bilangguan hanggang sa paraiso sa bakasyon na may kapaligiran sa Pasko

Gayunpaman, ang Con Dao ay may maalok pa kaysa sa magagandang tanawin at puting mga beach. Kilala ang isla sa madugong nakaraan at nagsilbi bilang isang bilangguan hanggang 1975.

Kapag bumibisita sa bilangguan, dapat maging handa ang isang tao para sa isang kapanapanabik ngunit nakasisindak na karanasan. Hindi mahirap isipin kung gaano kakila-kilabot ang kulungan. Tulad ng ipinakita sa larawan, ang mga numero ay itinayo na naglalarawan sa buhay ng mga bilanggo tulad ng dati.

Matapos ang pagbisita sa bilangguan, kinuha namin ang aming nirentahang iskuter at nagmaneho sa Van Son Pagoda. Isang kahanga-hangang templo sa isang tuktok ng burol na may mga magagandang tanawin, ligaw na unggoy at lokal na Vietnamese na pumupunta rito upang manalangin.

Pagkatapos ay sinindi ang mga bote ng Pasko.

Sa wakas, ika-24 ng Disyembre. Kami ay handa para sa menu na maging sa Vietnamese spring rolls sa halip na inihaw na baboy. Ngunit sa aming labis na sorpresa, ang hotel ay gumawa ng isang Christmas buffet para sa lahat ng mga panauhin, na nag-aalok ng parehong kayumanggi sarsa, patatas at pato. Maganda ang kapaligiran, nagliwanag ang puno ng Pasko, amoy diwa ng Pasko at sa kabila ng hindi pamilyar na paligid, naramdaman pa rin namin sa bahay para sa Pasko.

Maligayang Pasko mula sa mga editor